Tinto de verano on paikallisten suosima juoma, varsinkin kesällä. Tarjoilijat yleensä ilahtuvat, kun turisti tilaa tinto de veranoa eikä sangriaa, jota yleensä tuodaan turisteille. Näillä saattaa myös olla hintaeroa ravintolassa.
Yritin tehdä kotona perinteisen tinto de veranon sellaisena, jona sitä Espanjassa olen nauttinut. Juoma on helppo tehdä kotona ja se sopii hyvin esimerkiksi kesäisten grilliruokien seuraksi.
Resepti: Tinto de verano
Ainekset
- Pullo keskinkertaista/keskihintaista punaviiniä
- Pullo soodaa (Sittistä, Spriteä, sitruunaista vichyä)
- Jäitä
- (sitruunan siivu jokaiseen lasiin)
Ohje
- Laita lasin pohjalle muutama jääpala
- Lisää punaviiniä niin, että lasi on puoliksi täynnä
- Lisää soodaa, kunnes lasi on täynnä
- Koukkaise kerran lasin pohjalta pitkällä lusikalla, jotta juomat sekoittuvat.
- Halutessasi voit vielä koristella juoman sitruunaviipaleella