Yksi alueen hyvistä flamencoravintoloista sijaitsee Santa Polassa. Santa Pola on keskikokoinen kaupunki Torreviejan ja Alicanten välissä. Santa Polasta on laivayhteys Tabarcan saarelle.

Flamencoravintola on Tablao los Lunares, joka on saanut hyvät arvostelut Tripadvisorissa. Flamencoesityksiä on kesällä perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin ja ne kestävät n. 1.5h. Talvella esityksiä on vain lauantaisin. Kaikissa esityksissä on mukana vähintään neljä esiintyjää, jotka voivat olla tanssijoita, laulajia tai soittajia. Shown voi seurata joko lasillisen kanssa (12€) tai aterian kanssa (27€). Ruoka on perinteistä espanjalaista ruokaa.

Paikka tuntuu siinä mielessä helpolta, että liput voi tilata netistä englanninkieliseltä sivulta http://www.flamencotickets.com/tablao-los-lunares-alicante ja maksaa heti verkossa.