Toivottavasti olet nälkäinen, jos satut sattumalta törmäämään kauppakeskuksissa shoppailukierroksen välissä Che!!! Asador Argentino –ketjun ravintolaan. Ravintola on ehdottomasti myös suunnitellun käynnin arvoinen, sillä tästä ravintolakonseptista tuli ainakin itselleni ehdottomasti uusi suosikkiravintola, jossa on päästävä käymään jokaisella Espanjan-reissulla. Alicanten lähellä ravintolat sijaitsevat kauppakeskuksissa (C.C. eli Centro Commercial), joten ravintolat on helppo löytää.
Kuva: Che!!! www.cherestaurant.es
Huhtikuussa vietin yhden vähän pilvisemmän päivän Centro Commercial Zenia Boulevardissa Orihuelassa (Orihuela Costa), noin 60 kilometrin päässä Alicantesta. Zenia on mukava ”kauppis”, sillä keskus on viihtyisä ns. ulkoilmakauppakeskus. Kauppakeskuksessa ei tarvitse kulkea neljän seinän sisällä, vaan kaupasta toiseen kuljetaan raikkaassa ulkoilmassa, ihan kuin kaupungin kaduilla. Ympärillä on kuitenkin kauppakeskuksen kaikki palvelut ja faciliteetit, esim. auton saa maksuttomaan parkkihalliin, liukuportailla voi vaihtaa kerroksesta toiseen ja siistit vessat löytyvät helposti opasteiden avulla. Täällä shoppailusta ei tarvitse potea huonoa omaatuntoa hyvälläkään ilmalla, vaan ostosten välissä voi istahtaa vaikka ulkoilmakahvilaan tai nauttia auringonpaisteesta puistonpenkillä. Lisätietoa kauppakeskuksesta tarjonnasta kannattaa katsoa osoitteesta www.zeniaboulevard.es.
Kun nälkä yllättää, kannattaa suunnistaa ylös ravintolakerrokseen ja siellä todella suosittuun Che!!! Asador Argentino –ravintolaan. Ensikertalaiselle ravintolan käytäntö voi tuntua aluksi oudolta ja sekavalta, mutta kannattaa antaa tarjoilijoiden hoitaa hommansa: he kehottavat vain istumaan pöytään ja rentoutumaan, relax. Ruokalistoja ei tarvitse lukea, pelkkä juoman valitseminen riittää. Argentiinalaistyylinen Che!!! markkinoi itseään erityisesti liharavintolana, mutta vatsansa saa varmasti täyteen myös punaista lihaa välttävät ja kasvissyöjät. Tarjoilija tuo pöytään aluksi ns. aloitusannoksen, joka sisältää kulholliset salaattia, riisiä, ranskalaisia, muutaman palan leipää ja pari erilaista pientä kastike-/dippikulhoa. Aloitusannoksesta voi koota lautaselleen mieluisat lisäkkeet ja odottaa pöytään tulevia muita herkkuja. Ravintolan idea on, että tarjoilijat kiertävät koko ajan pöydissä ja tarjoilevat pitkästä grillivartaasta tai tarjoiluvadeilta monenlaisia avogrillissä paistettuja ruokalajeja. Muutaman minuutin päästä lautasellasi voi, oman valintasi mukaan, olla grillattua kanaa, naudanlihaa, kalaa, kasviksia, erilaisia makkaroita, perunaa, valkosipulileipää… Ruoka on juuri grillattua ja kuumaa, sillä tarjoilijoilla on kerrallaan mukanaan sopiva määrä yhtä ruokalajia, joka jaetaan pöytiin ripeään tahtiin. Kaikissa ruokalajeissa on grillauksesta tuleva mukavan savuinen maku ja grillattu pinta. Kanassa erityisesti maistuu savuinen aromi, öljyinen valkosipulileipä on pinnaltaan ihanan rapeaa, peruna- ja kasvislohkot pehmeän kypsiä, naudanliha (beef) mehevän mediumia, tosin välillä kohdalle osui vähän kypsempikin pala. Jokaiselle löytyy varmasti mieleistä syömistä ja syödä saa niin paljon kuin jaksaa. Välillä voi pitää pienen tauon ja kohteliaasti vain kieltäytyä pöytään tarjoiltavista herkuista. Tarjoilijat kiertävät pöydissä vähän väliä, joten syömistä voi taas jatkaa, kun tarjolle tulee mieleistä ruokaa ja vatsaan mahtuu.
Kuva: Che!!! www.cherestaurant.es
Che!!! –ravintolassa ruoka on taivaallisen hyvää, tunnelma mukavan rento ja tarjoilijat ystävällisiä, eli kaikki on hyvin. Positiivisen kokemuksen kruunaa aterian edullinen hinta, joten tämän ruokanautinnon hinta-laatusuhde on erittäin bueno. Menun perushinta on 10,95 (huhtikuussa 2016) + juoma, esim. punaviini 3,50 ja kivennäisvesi 2,50. Lasku 3 hengen aterioista ja juomista oli yhteensä noin 42 euroa, joka on mielestäni oikein kohtuullinen hinta tästä kokonaispositiivisesta ravintolaelämyksestä. Jos vielä jaksaa syödä, aterian voi kruunata kohtuuhintaisella jälkiruoalla, joka valitaan perinteisesti listalta. Jälkiruoat jäivät tällä kertaa maistamatta, sillä en yksinkertaiesti jaksanut syödä enää mitään. Ensi kerralla täytyy yrittää jättää tilaa myös jälkiruoan testaamiselle.
Osoitteesta www.cherestaurant.es löytää kaikkien ketjun ravintoloiden osoitteet ja yhteystiedot. Alicanten seudulla ravintolat ovat Centro Commercial Villamartin Plazassa ja Zenia Boulevardissa. Ketjun ravintoloita on lisäksi A Coruñassa, Madridissa ja Zaragozassa. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan Che!!! –ketjun ravintoloita, buen provecho!
Calle Jade 2,
Local R-116
03189, Alicante