Los churros – suolaisenmakea espanjalaisherkku

Julkaistu Kirjoittajana

Miten näin vaatimattoman näköinen leivonnainen voikaan olla herkullisin herkku, jota olen pitkään aikaan syönyt?

Churrot

Espanjalainen perinneleivonnainen churro (los churros) ei rehvastele leivosherkkujen kauneudella, mutta maistuu sitäkin paremmalle. Parhaimmillaan churro on suoraan churrokärrystä ostettuna: pataan ”vapaalla kädellä” pursotettu munkkitaikinan tapainen taikina keitetään kuumassa öljyssä, paloitellaan saksilla epämääräisiksi pätkiksi, kieritellään sokerissa ja myydään vielä lämpiminä yksinkertaisessa paperista käärityssä tötterössä. Ainakin suurinpiirtein näin valmistuvat Guardamar del Seguran (noin 40 km Alicantesta etelään) markkinoille asettuneen churrokärryn herkut.

Churrot maistuivat aamupäivän välipalana Guardamarin markkinahulinan keskellä. Churrokärrylle oli koko ajan jonoa. Käteensä sai eurolla aina tuoreen ja lämpimän herkkutötterön, koska kahden henkilön ”churrotehdas” kävi koko ajan täydellä kapasiteetilla. Jo pelkästään churrojen valmistamisen seuraaminen oli ilo, eikä harmittanut yhtään jonottaa muutamaa minuuttia näiden herkkujen vuoksi.

Churrotötterön hinta-laatusuhde on ainakin Guardamarin markkinoilla kohdillaan. Euron tötterössä on noin 6 churropätkää. Annoksesta riittää sopivasti kahdelle hengelle, yhdelle määrä on oikeinkin ruhtinaallinen. Kolmen hengen porukassa söimme ensin yhden tötterön ja kävin vielä kaikkien yhteisestä päätöksestä jonottamassa toisenkin. Markkina-alueella lähellä churrokärryä on sopivasti pieni, vaatimaton ja autenttinen cafeteria-bar, jonka kadulle nostetut muutamat muovituolit ja pöydät houkuttavat istumaan hetkeksi. Huhtikuun aamupäivän auringonpaisteessa kelpasi herkutella tuoreilla churroilla, jotka ovat samalla sekä rasvaisia, vähän suolaisia ja sopivasti makeita, sekä kahvilla ja kokiksella. Kahvilan tarjoilijoille on ihan ok, että asiakas tilaa heiltä juotavat ja hakee läheisestä churrokärrystä herkkutötteröt kahvilan pöytään. Suupielet sokerissa on kiva jatkaa markkinoilla kiertelyä!

PS. Vaikka churrot ovat suosittuja perinneherkkuja, niitä ei silti ole automaattisesti tarjolla kahviloissa. Tuoreita churroja valmistetaan churrokärryjen ja -kojujen lisäksi niihin erikoistuneissa churrerioissa. Churro kuuluu etenkin Madridin ruokakulttuuriin, joten Madridin alueella churrerioita on tiheässä. Muualla Espanjassa churrerioita on vähemmän, mutta churrokärryihin ja –kojuihin voi törmätä missä tahansa, vaikka markkinoilla. Churroja syödään pitkin päivää: aamiaiseksi, välipalaksi ja jälkiruoaksi. Parhaimmillaan churrot ovat heti tuoreina, eli niitä kannattaa nauttia silloin, kun osuu churrokärryn, -kojun tai churrerian kohdalle. (lähde: Wikipedia)

PPS. Churroja voi valmistaa myös kotona, netistä löytyy paljon ohjeita ja reseptejä. Veikkaan kuitenkin, että parhaimman makukokemuksen ja churroelämyksen saa Espanjan autenttisessa ympäristössä…

Torreviejan perjantaimarkkinat siirtyneet uuteen paikkaan

Julkaistu Kirjoittajana

Tänä perjantaina 12.5.2017 Torreviejan suuret markkinat olivat ensimmäisen kerran uudessa paikassaan. Uudessa paikassa on suuri kenttä myyntikojuille, sekä iso parkkipaikka. Kojut on jaettu osastoihin, jolloin elintarvikkeet löytyvät yhdeltä alueelta ja vaatteet toiselta. Perjantaimarkkinoiden muutosta ollaan montaa mieltä, mutta ainakin ulkopaikkakuntalaiselle, joka saapuu omalla autolla, on kaupungin ulkopuolinen sijainti huomattavasti kätevämpi kuin kaupungin keskusta.

Kun kävijöitä on paljon, menee alueelle johtava liikenne helposti ruuhkaiseksi. Halutessaan auton voi jättää vaikka Carrefourin parkkialueelle, josta kävelee markkina-alueelle noin 15min.

Markkinapaikalle pääsee 20 minuutin välein Torrevieja keskustasta ”markkinabussilla”, jonka tarkemmat tiedot löytyy Torrevieja.com:ista. Linja ajaa vain markkinapäivinä.

Katso myös muut alueen markkinat Kaupungit-sivulta.

Barcelonan GP ilmaiseksi TV:stä

Julkaistu Kirjoittajana

Kun Suomessa on äitienpäivä, ajetaan Espanjassa Barcelonan osakilpailu. Tämä on sillä tavalla erilainen kilpailu, että se näytetään Espanjassa ilmaiseksi La1 -kanavalla. Myös aika-ajot näytetään suorana. Aika-ajot tulevat lauantaina klo 14 Espanjan aikaa ja itse kilpailu sunnuntaina samaan aikaan. Ennen starttia tulee ennakkolähetys.

Jatkossa kirjoitan enemmän ns. oikeista aiheista ja jätän formulat vähemmälle. Tiedän, että moni suomalainen Espanjassa on kiinnostunut formuloiden seuraamisesta ja että näitä tietoja on hankala löytää. Siksi raportoin nämä selvittämäni asiat, jotta niistä voisi olla jollekin muullekin hyötyä.

F1-lähetykset Espanjassa kaudella 2017

Julkaistu Kirjoittajana

fTaas on saatu käyntiin uusi F1-kausi. Tällä kertaa suomalaiskuskit ajavat vielä kärkitalleissa, joten kisoissa on enemmän mielenkiintoa kuin edellisinä vuosina. Bottaksen paalupaikka Bahrainissa oli jo huikea suoritus, onnittelut siitä Valtterille! Edellinen suomalaispaalupaikka olikin vuonna 2008 Silverstonessa, jolloin paalulle ajoi Heikki Kovalainen.

Kristian ja Valtteri vuonna 2008

Alastaro 2008

Formulalähetykset ovat tänä vuonna Espanjassa samanlaiset kuin viime kaudellakin. Pääkanava, jolta näkee kaikki lähetykset, on Movistar F1. Tämä on maksullinen kanava. Espanjan GP näytetään La1-kanavalta, mutta muita kisoja ei nähdä suorana ilmaiskanavilta. Tunnin kooste tulee sunnuntai-iltana Teledeporte-kanavalta.

Baareissa formuloita saatetaan näyttää vaihtelevasti. Varsinkin suomibaarit näyttävät hyvin kisoja ja myös aika-ajoja. Espanjalaisissa baareissa formulakanavaa ei yleensä ole, mutta brittien suosimissa paikoissa kisat saattavat näkyä.

Formulalähetykset suomenkielisellä selostuksella Espanjassa

Jos Suomessa pystyy katsomaan kisoja netin kautta, niin hankkimalla F-securen Freedomen voi katsoa samaa lähetystä myös Espanjassa. Itselläni on Suomessa Elisa-viihde+formulakanavat, joten Freedomen avulla pystyn katsomaan lähetystä myös Espanjassa. Ilman Freedomea Elisa-viihde ei toimi ulkomailla.

Keskiaikamarkkinat Santa Polan linnakkeella pääsiäisenä

Julkaistu Kirjoittajana

Santa Polan linnakkeen alueella on pääsiäisen aikaan 13.- 17.4. keskiaikamarkkinat. Tarkemmat ohjelmatiedot löytyvät englanniksi Turismo Santa Polan sivuilta.

Santa Polassa on paljon muutakin nähtävää. Kaupungilla on mm. mobiilisovellus, josta saa englanninkielisiä opastuksia useista eri nähtävyyksistä. Santa Polan majakalle on myös rakennettu uusi näköalapaikka, joka pitäisi käydä testaamassa.

Rosvomarkkinat Guardamarissa

Julkaistu Kirjoittajana

Guardamarissa on sunnuntaisin kahdet markkinat: vähän kauempana kaupungista on ”peltomarkkinat” ja lähempänä teollisuusalueen laidalla on ”rosvomarkkinat”. Molemmat markkinat alkavat aamulla ja päättyvät n. klo 13 jälkeen.

Rosvomarkkinat on saanut nimensä siitä, että varsinkin aikaisemmin siellä myytiin lähinnä varastettua tavaraa. Nykyään tilanne voi olla muuttunut, mutta vieläkin myynnissä on käytettyä tavaraa, joka voi hyvinkin olla varastettua. Rosvomarkkinat keskittyvät käytettyyn tavaraan, mutta lisäksi myynnissä on myös elintavikkeita ja uutta tavaraa. Joskus myyntikojuista voi löytää myös antiikkia. Lempinimestään huolimatta rosvomarkkinoilla ei ole enempää taskuvarkaita kuin muillakaan markkinoilla.

Rosvomarkkinoille on helppo löytää: markkina-alue on N-332 -tien sisämaan puolella Gurdamarin kohdalla.


Kävin rosvomarkkinoilla viime syyskuussa, mutta en silloin tiennyt olevani rosvomarkkinoilla. Kuulin näiden markkinoiden tarinan vasta myöhemmin. Mietin kyllä jo silloin, mistä tavara näille kauppiaille oikein tulee. Myynnissä oli mm. tuhansia erilaisia käytettyjä latureita erilaisille teknisille laitteilla.

Kirpputoreja Costa Blancalla

Rosvomarkkinoilla myydään paljon kirpputorityyppistä käytettyä tavaraa. Kirpputorimarkkinoita järjestetään sunnuntaisin myös pohjoisemmassa La Nuciassa.