Ravintola Casablanca Guardamarissa

Selailin lomalla Costa Blanca top10 -kirjaa, josta kirjoitin arvion joulukuussa. Kirjassa suositellaan Guardamarissa sijaitsevaa Casablanca-ravintolaa.

Kodikas rantaravintola on perheyritys. Aamiaista, brunssitapaksia, tuoretta kalaa, pihvejä ja paljon muuta.

Olimme tänään Guardamarin rannalla ja huomasimme sattumalta tämän kirjasta tutun ravintolan. Kun saimme auringonotosta tarpeeksemme, ajattelimme käydä vielä syömässä jotain kehutussa ravintolassa.

Istuimme pöytään, mutta emme saaneet lainkaan palvelua. Ilmeisesti olimme väärään aikaan liikkeellä, keittiö oli suljettu ja tarjoilijat pitivät sopivana palveluna jättää asiakkaat huomioimatta. Palvelu ei ollut huonoa vaan olematonta. Istuimme n. 15 minuuttia pöydässä ja lähdimme pois. Tämäkin aika olisi säästynyt, jos joku olisi kertonut ravintolan olevan suljettu.

Ravintola jäi siis kokematta. Varsinkin perinteisissä perheyrityksissä ruoka-ajat ovat tärkeitä, eikä ruokaa tai edes palvelua saa näiden aikojen ulkopuolella. Turistin kannalta olisi kuitenkin hyvä, jos aukioloajat olisivat edes esillä jossain tai niistä kerrottaisiin, kun asiakas tulee paikalle. Ketjuravintoloissa ja esimerkiksi El Corte Inglesin ravintolassa ruokaa saa aina, mutta paikallisten ruoka-aikojen ulkopuolella saa syödä rauhassa.

Oliko tämä mielestäsi hyvä tai hyödyllinen juttu?

Los churros – suolaisenmakea espanjalaisherkku

Miten näin vaatimattoman näköinen leivonnainen voikaan olla herkullisin herkku, jota olen pitkään aikaan syönyt?

Churrot

Espanjalainen perinneleivonnainen churro (los churros) ei rehvastele leivosherkkujen kauneudella, mutta maistuu sitäkin paremmalle. Parhaimmillaan churro on suoraan churrokärrystä ostettuna: pataan ”vapaalla kädellä” pursotettu munkkitaikinan tapainen taikina keitetään kuumassa öljyssä, paloitellaan saksilla epämääräisiksi pätkiksi, kieritellään sokerissa ja myydään vielä lämpiminä yksinkertaisessa paperista käärityssä tötterössä. Ainakin suurinpiirtein näin valmistuvat Guardamar del Seguran (noin 40 km Alicantesta etelään) markkinoille asettuneen churrokärryn herkut.

Churrot maistuivat aamupäivän välipalana Guardamarin markkinahulinan keskellä. Churrokärrylle oli koko ajan jonoa. Käteensä sai eurolla aina tuoreen ja lämpimän herkkutötterön, koska kahden henkilön ”churrotehdas” kävi koko ajan täydellä kapasiteetilla. Jo pelkästään churrojen valmistamisen seuraaminen oli ilo, eikä harmittanut yhtään jonottaa muutamaa minuuttia näiden herkkujen vuoksi.

Churrotötterön hinta-laatusuhde on ainakin Guardamarin markkinoilla kohdillaan. Euron tötterössä on noin 6 churropätkää. Annoksesta riittää sopivasti kahdelle hengelle, yhdelle määrä on oikeinkin ruhtinaallinen. Kolmen hengen porukassa söimme ensin yhden tötterön ja kävin vielä kaikkien yhteisestä päätöksestä jonottamassa toisenkin. Markkina-alueella lähellä churrokärryä on sopivasti pieni, vaatimaton ja autenttinen cafeteria-bar, jonka kadulle nostetut muutamat muovituolit ja pöydät houkuttavat istumaan hetkeksi. Huhtikuun aamupäivän auringonpaisteessa kelpasi herkutella tuoreilla churroilla, jotka ovat samalla sekä rasvaisia, vähän suolaisia ja sopivasti makeita, sekä kahvilla ja kokiksella. Kahvilan tarjoilijoille on ihan ok, että asiakas tilaa heiltä juotavat ja hakee läheisestä churrokärrystä herkkutötteröt kahvilan pöytään. Suupielet sokerissa on kiva jatkaa markkinoilla kiertelyä!

PS. Vaikka churrot ovat suosittuja perinneherkkuja, niitä ei silti ole automaattisesti tarjolla kahviloissa. Tuoreita churroja valmistetaan churrokärryjen ja -kojujen lisäksi niihin erikoistuneissa churrerioissa. Churro kuuluu etenkin Madridin ruokakulttuuriin, joten Madridin alueella churrerioita on tiheässä. Muualla Espanjassa churrerioita on vähemmän, mutta churrokärryihin ja –kojuihin voi törmätä missä tahansa, vaikka markkinoilla. Churroja syödään pitkin päivää: aamiaiseksi, välipalaksi ja jälkiruoaksi. Parhaimmillaan churrot ovat heti tuoreina, eli niitä kannattaa nauttia silloin, kun osuu churrokärryn, -kojun tai churrerian kohdalle. (lähde: Wikipedia)

PPS. Churroja voi valmistaa myös kotona, netistä löytyy paljon ohjeita ja reseptejä. Veikkaan kuitenkin, että parhaimman makukokemuksen ja churroelämyksen saa Espanjan autenttisessa ympäristössä…

Oliko tämä mielestäsi hyvä tai hyödyllinen juttu?

Rosvomarkkinat Guardamarissa 5/5 (1)

Guardamarissa on sunnuntaisin kahdet markkinat: vähän kauempana kaupungista on ”peltomarkkinat” ja lähempänä teollisuusalueen laidalla on ”rosvomarkkinat”. Molemmat markkinat alkavat aamulla ja päättyvät n. klo 13 jälkeen.

Rosvomarkkinat on saanut nimensä siitä, että varsinkin aikaisemmin siellä myytiin lähinnä varastettua tavaraa. Nykyään tilanne voi olla muuttunut, mutta vieläkin myynnissä on käytettyä tavaraa, joka voi hyvinkin olla varastettua. Rosvomarkkinat keskittyvät käytettyyn tavaraan, mutta lisäksi myynnissä on myös elintavikkeita ja uutta tavaraa. Joskus myyntikojuista voi löytää myös antiikkia. Lempinimestään huolimatta rosvomarkkinoilla ei ole enempää taskuvarkaita kuin muillakaan markkinoilla.

Rosvomarkkinoille on helppo löytää: markkina-alue on N-332 -tien sisämaan puolella Gurdamarin kohdalla.


Kävin rosvomarkkinoilla viime syyskuussa, mutta en silloin tiennyt olevani rosvomarkkinoilla. Kuulin näiden markkinoiden tarinan vasta myöhemmin. Mietin kyllä jo silloin, mistä tavara näille kauppiaille oikein tulee. Myynnissä oli mm. tuhansia erilaisia käytettyjä latureita erilaisille teknisille laitteilla.

Kirpputoreja Costa Blancalla

Rosvomarkkinoilla myydään paljon kirpputorityyppistä käytettyä tavaraa. Kirpputorimarkkinoita järjestetään sunnuntaisin myös pohjoisemmassa La Nuciassa.

Oliko tämä mielestäsi hyvä tai hyödyllinen juttu?

Peltomarkkinat sunnuntaisin Guardamarissa 3/5 (1)

Paljon kysytty aihe on Costa Blancan alueen markkinat. Sunnuntaisin Guardamarin lähellä on monipuoliset peltomarkkinat eli sitruunapuumarkkinat. Paikalle löytää, kun kääntyy Guardamarin ja La Matan väliltä sisämaahan päin. Peltomarkkinoilla on myynnisssä monenlaista tavaraa. Markkinat alkavat aamulla ja loppuvat klo 14, joten paikalla on hyvä olla viimeistään puolen päivän aikaan.

Sunnuntaisin on myös käytetyn tavaran ja antiikin markkinat La Nuciassa lähellä Benidormia.

Oliko tämä mielestäsi hyvä tai hyödyllinen juttu?