Ilta Tablao Los Lunares Flamenco-ravintolassa

Mietin aiemmin mahdollisia vieraille järjestettäviä ohjelmanumeroita. Yksi mielenkiintoinen vaihtoehto oli flamencoilta, johon sisältyisi illallinen ja esitys.

Tablao los Lunares info

Kävimme lauantai-iltana espanjalaisessa Tablao Los Lunares -ravintolassa syömässä ja kokemassa flamencoesityksen. Flamencoilta oli varattu ja maksettu etukäteen internetissä. Varauksen olisi voinut tehdä myös paikanpäällä, mutta koin helpommaksi hoitaa varauksen netissä englanninkielisellä sivustolla. Neljältä hengeltä cena+espectaculo flamenco maksoi 108€. Hintaan sisältyi ensimmäinen juoma. Lisäjuomat maksettiin erikseen illan esityksen päätyttyä. Jos ei halua nauttia illallista, niin esitykseen on mahdollisuus tehdä varaus myös 12 euron ”juomalipulla”, johon kuuluu yksi juoma ja loppuillan flamencoesitys.

Paikka on melko helppo löytää navigaattorilla antamalla osoitteeksi ”Avenida Escandinavia 72”. Etelästä tultaessa N-332:lta poistutaan Gran Alacantin risteyksestä ennen lentokenttää. Gran Alacantilta ajetaan muutama kilometri mäkistä ja mutkaista tietä alueelle, jossa on paljon ravintoloita. Navigaattorin neuvoman maalin läheltä pitäisi löytyä helposti kadunvarsipaikka autolle. Ravintolaan mennään sisään rakennuksen takaa, eikä siitä näy juuri merkkejä julkisivulle. Siksi on hyvä tietää tarkka osoite, jotta osaa mennä oikean rakennuksen taakse etsimään sisäänkäyntiä.

Ravintola oli yllättävän pieni, mutta ilmeisesti tietty intiimiys kuuluu flamencoon. Salissa oli baari ja muutama pöytä ruokaileville asiakkaille. Yksi neljästä ruokailijasta joutui istumaan ruokailun ajan tyynyllä esiintymislavan reunalla.

Ilta aloitettiin illallisella, joka alkoi n. 21:30. Illalliseen kuului perinteisiä espanjalaisia alkupaloja: ensin jokaiselle pieni gazpacho-keitto, sitten yhteisesti jaettava salaatti ja lopuksi vielä puulautaselta mausteisia makkaroita ja manchego-juustoa.

Alkupalojen jälkeen saatiin pääruoka, joka oli valittavissa kolmesta vaihtoehdosta: possusta, kanasta tai kalasta. Näistä kokeiltiin kaikkia, ja parhaaksi osoittautui possu.

Illallinen viimeisteltiin jälkiruualla, joka oli jonkinlaista kermakakkua. Ruokaa on varmasti riittävästi, sillä runsaiden ruokien lisäksi tarjolla oli vielä leipää ja pähkinöitä.

Tablao los Lunares jälkiruoka

Ruokailuun meni aikaa noin kaksi tuntia, jonka jälkeen flamencoesiintyjät tulivat lavalle.

Esitys alkoi laulajan joikuamisella ja miespuolisen tanssijan soololla. Tämä macho fastastico kopsutteli siihen malliin, että pelkäsin hänen putoavan esiintymislavasta läpi. Aivan eturivissä ollessani jokainen tanssijan kenkien kopautus piti sellaisen äänen, että korviin sattui.

Tästä tulee pitkä puolitoistatuntinen. Joikua ja kenkien kopsuttelua.

Onneksi meteli rauhoittui ja seuraavat esityksen osat olivat miellyttävämpiä. Lauluun tuli sanoja ja kitaran soittoa ja tanssimisestakin loppuivat suurimmat kolinat. Tai sitten ääneen tottui. Joka tapauksessa, esitys oli loppujen lopuksi hieno ja miellyttävä. Esityksessä oli niin paljon voimaa, että välillä pelkäsin saavani ilmassa lentävän hiuskoristeen päähäni. En tiedä, irtosivatko koristeet vahingossa, vai oliko se suunniteltu osaksi esitystä. Esityksestä jäi sellainen käsitys, että flamencossa kaikkea ei ole suunniteltu millintarkasti, vaan improvisaatiolle on tilaa.

Tablao Los Lunares esiintyjät 2

En tiedä keitä esiintyjät olivat, mutta esityksestä sai sen käsityksen, että he ovat todella hyviä flamenconisteja. Kitaristit, laulaja ja tanssijat vetivät taidokkaan ja viihdyttävän shown, josta ei vauhtia puuttunut. Esiintyjien määrässä ja kokoonpanossa voi olla iltakohtaista vaihtelua, joten aina kyseessä ei ole sama ryhmä.

Tablao Los Lunares kitara

Suosittu flamencoravintola Santa Polassa

Yksi alueen hyvistä flamencoravintoloista sijaitsee Santa Polassa. Santa Pola on keskikokoinen kaupunki Torreviejan ja Alicanten välissä. Santa Polasta on laivayhteys Tabarcan saarelle.

Flamencoravintola on Tablao los Lunares, joka on saanut hyvät arvostelut Tripadvisorissa. Flamencoesityksiä on kesällä perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin ja ne kestävät n. 1.5h. Talvella esityksiä on vain lauantaisin. Kaikissa esityksissä on mukana vähintään neljä esiintyjää, jotka voivat olla tanssijoita, laulajia tai soittajia. Shown voi seurata joko lasillisen kanssa (12€) tai aterian kanssa (27€). Ruoka on perinteistä espanjalaista ruokaa.

Paikka tuntuu siinä mielessä helpolta, että liput voi tilata netistä englanninkieliseltä sivulta http://www.flamencotickets.com/tablao-los-lunares-alicante ja maksaa heti verkossa.

 

Perinteinen tinto de verano -resepti (parempaa kuin sangria)

Mitä on tinto de verano?

Tinto de Verano on espanjalainen virvoitusjuoma, joka on erityisen suosittu Espanjassa ja eri puolilla Välimeren aluetta. Nimi ”Tinto de Verano” tarkoittaa suoraan käännettynä ”kesän punaviiniä”. Se valmistetaan yleensä sekoittamalla punaviiniä ja virvoitusjuomaa, kuten sitruunalimonaadia tai kivennäisvettä. Tämä juoma on erityisen suosittu kuumina kesäpäivinä, sillä se on raikas ja virkistävä.

Tinto de Verano eroaa sangriasta, joka on toinen suosittu espanjalainen juoma. Tinto de Verano on kevyempi vaihtoehto, sillä se sisältää vähemmän alkoholia ja sekoitetaan yleensä yhtä osaa punaviiniä yhteen osaan virvoitusjuomaa. Sangria taas valmistetaan yleensä sekoittamalla punaviiniä, hedelmiä, sokeria, brandya tai muita väkeviä alkoholijuomia sekä usein myös soodaa tai mehua.

Tinto de Veranoa voi nauttia sellaisenaan jäiden kanssa tai lisätä siihen sitruuna- tai limettimehua lisäämään raikkautta. Sitä tarjoillaan usein lasissa, johon lisätään runsaasti jäitä. Se on suosittu juoma Espanjan baareissa, ravintoloissa ja kotona pidettävissä juhlatilaisuuksissa.

Tinto de verano on paikallisten suosima juoma, varsinkin kesällä. Tarjoilijat yleensä ilahtuvat, kun turisti tilaa tinto de veranoa eikä sangriaa, jota yleensä tuodaan turisteille. Näillä saattaa myös olla hintaeroa ravintolassa.

Tinto de veranon valmistus kotona

Yritin tehdä kotona perinteisen tinto de veranon sellaisena, jona sitä Espanjassa olen nauttinut. Juoma on helppo tehdä kotona ja se sopii hyvin esimerkiksi kesäisten grilliruokien seuraksi.

Resepti: Tinto de verano

  • Annoksia: 8
  • Vaikeusaste: Ei kovin vaikeaa taitavalle baarimikolle

Ainekset

  • Pullo keskinkertaista/keskihintaista punaviiniä
  • Pullo soodaa (Sittistä, Spriteä, sitruunaista vichyä)
  • Jäitä
  • (sitruunan siivu jokaiseen lasiin)

Ohje

  1. Laita lasin pohjalle muutama jääpala
  2. Lisää punaviiniä niin, että lasi on puoliksi täynnä
  3. Lisää soodaa, kunnes lasi on täynnä
  4. Koukkaise kerran lasin pohjalta pitkällä lusikalla, jotta juomat sekoittuvat.
  5. Halutessasi voit vielä koristella juoman sitruunaviipaleella

Lue lisää →

Kaksi flamencoravintolaa Torreviejassa

Espanjassa lomaillessa tekisi joskus mieli käydä flamencoesityksessä. Andaluciassa flamencoa on paljon tarjolla, mutta myös muualla Espanjassa järjestetään flamencoiltoja.

El Patio Andaluz

Tämä on mukava ravintola ja joinain iltoina paikassa on myös flamencoesitys. Paikanpäällä olevien kylttien mukaan flamencopäivät olisivat tiistai, torstai ja sunnuntai kello 20:30 alkaen. Joka päivä pitäisi olla kuitenkin jotain livemusiikkia. Ajankohtaista tietoa voi yrittää selvittää Facebookista tai ravintolan www-sivuilta http://www.elpatioandaluz.net/.

Donde Rodrigo

Donde Rodrigo on yksi Torreviejan parhaista ravintoloista. Ravintolassa on keskiviikkoisin flamencoesitys alkaen klo 19. Lisätietoa ravintolasta Facebookissa. Esityspäivä kannattaa varmistaa pöytävarauksen yhteydessä.

Flamenco dinner & show on hieno espanjalainen ohjelmanumero Suomesta tuleville vieraille!

Uusi suosikkiravintolani Alicanten-matkalla: Che!!! Asador Argentino, makuelämyksiä avogrillistä

Toivottavasti olet nälkäinen, jos satut sattumalta törmäämään kauppakeskuksissa shoppailukierroksen välissä Che!!! Asador Argentino –ketjun ravintolaan. Ravintola on ehdottomasti myös suunnitellun käynnin arvoinen, sillä tästä ravintolakonseptista tuli ainakin itselleni ehdottomasti uusi suosikkiravintola, jossa on päästävä käymään jokaisella Espanjan-reissulla. Alicanten lähellä ravintolat sijaitsevat kauppakeskuksissa (C.C. eli Centro Commercial), joten ravintolat on helppo löytää.

che_restaurante_ulk

Kuva: Che!!! www.cherestaurant.es

Huhtikuussa vietin yhden vähän pilvisemmän päivän Centro Commercial Zenia Boulevardissa Orihuelassa (Orihuela Costa), noin 60 kilometrin päässä Alicantesta. Zenia on mukava ”kauppis”, sillä keskus on viihtyisä ns. ulkoilmakauppakeskus. Kauppakeskuksessa ei tarvitse kulkea neljän seinän sisällä, vaan kaupasta toiseen kuljetaan raikkaassa ulkoilmassa, ihan kuin kaupungin kaduilla. Ympärillä on kuitenkin kauppakeskuksen kaikki palvelut ja faciliteetit, esim. auton saa maksuttomaan parkkihalliin, liukuportailla voi vaihtaa kerroksesta toiseen ja siistit vessat löytyvät helposti opasteiden avulla. Täällä shoppailusta ei tarvitse potea huonoa omaatuntoa hyvälläkään ilmalla, vaan ostosten välissä voi istahtaa vaikka ulkoilmakahvilaan tai nauttia auringonpaisteesta puistonpenkillä. Lisätietoa kauppakeskuksesta tarjonnasta kannattaa katsoa osoitteesta www.zeniaboulevard.es.

Kun nälkä yllättää, kannattaa suunnistaa ylös ravintolakerrokseen ja siellä todella suosittuun Che!!! Asador Argentino –ravintolaan. Ensikertalaiselle ravintolan käytäntö voi tuntua aluksi oudolta ja sekavalta, mutta kannattaa antaa tarjoilijoiden hoitaa hommansa: he kehottavat vain istumaan pöytään ja rentoutumaan, relax. Ruokalistoja ei tarvitse lukea, pelkkä juoman valitseminen riittää. Argentiinalaistyylinen Che!!! markkinoi itseään erityisesti liharavintolana, mutta vatsansa saa varmasti täyteen myös punaista lihaa välttävät ja kasvissyöjät. Tarjoilija tuo pöytään aluksi ns. aloitusannoksen, joka sisältää kulholliset salaattia, riisiä, ranskalaisia, muutaman palan leipää ja pari erilaista pientä kastike-/dippikulhoa. Aloitusannoksesta voi koota lautaselleen mieluisat lisäkkeet ja odottaa pöytään tulevia muita herkkuja. Ravintolan idea on, että tarjoilijat kiertävät koko ajan pöydissä ja tarjoilevat pitkästä grillivartaasta tai tarjoiluvadeilta monenlaisia avogrillissä paistettuja ruokalajeja. Muutaman minuutin päästä lautasellasi voi, oman valintasi mukaan, olla grillattua kanaa, naudanlihaa, kalaa, kasviksia, erilaisia makkaroita, perunaa, valkosipulileipää… Ruoka on juuri grillattua ja kuumaa, sillä tarjoilijoilla on kerrallaan mukanaan sopiva määrä yhtä ruokalajia, joka jaetaan pöytiin ripeään tahtiin. Kaikissa ruokalajeissa on grillauksesta tuleva mukavan savuinen maku ja grillattu pinta. Kanassa erityisesti maistuu savuinen aromi, öljyinen valkosipulileipä on pinnaltaan ihanan rapeaa, peruna- ja kasvislohkot pehmeän kypsiä, naudanliha (beef) mehevän mediumia, tosin välillä kohdalle osui vähän kypsempikin pala. Jokaiselle löytyy varmasti mieleistä syömistä ja syödä saa niin paljon kuin jaksaa. Välillä voi pitää pienen tauon ja kohteliaasti vain kieltäytyä pöytään tarjoiltavista herkuista. Tarjoilijat kiertävät pöydissä vähän väliä, joten syömistä voi taas jatkaa, kun tarjolle tulee mieleistä ruokaa ja vatsaan mahtuu.

he_restaurante_meat

Kuva: Che!!! www.cherestaurant.es

Che!!! –ravintolassa ruoka on taivaallisen hyvää, tunnelma mukavan rento ja tarjoilijat ystävällisiä, eli kaikki on hyvin. Positiivisen kokemuksen kruunaa aterian edullinen hinta, joten tämän ruokanautinnon hinta-laatusuhde on erittäin bueno. Menun perushinta on 10,95 (huhtikuussa 2016) + juoma, esim. punaviini 3,50 ja kivennäisvesi 2,50. Lasku 3 hengen aterioista ja juomista oli yhteensä noin 42 euroa, joka on mielestäni oikein kohtuullinen hinta tästä kokonaispositiivisesta ravintolaelämyksestä. Jos vielä jaksaa syödä, aterian voi kruunata kohtuuhintaisella jälkiruoalla, joka valitaan perinteisesti listalta. Jälkiruoat jäivät tällä kertaa maistamatta, sillä en yksinkertaiesti jaksanut syödä enää mitään. Ensi kerralla täytyy yrittää jättää tilaa myös jälkiruoan testaamiselle.

Osoitteesta www.cherestaurant.es löytää kaikkien ketjun ravintoloiden osoitteet ja yhteystiedot. Alicanten seudulla ravintolat ovat Centro Commercial Villamartin Plazassa ja Zenia Boulevardissa. Ketjun ravintoloita on lisäksi A Coruñassa, Madridissa ja Zaragozassa. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan Che!!! –ketjun ravintoloita, buen provecho!

C.C. Zenia Boulevard

Calle Jade 2,
Local R-116
03189, Alicante