Kotitekoinen tapasannos: perunamunakas ja mozzarellatikkuja

Tänään teki töiden jälkeen mieli espanjalaisia makuja. Päätinkin tehdä pienen tapasillallisen: espanjalaisen perunamunakkaan ja mozzarellatikkuja.

Munakasreseptiksi kelpasi hyvin oma vanha reseptini, joka löytyy tältä sivustolta:

Espanjalainen perunamunakas peruna-sipuli sekoituksesta – Alicanteen.com
Helppo ohje nopeaan preunamunakkaaseen: reseptissä käytetään pakastealtaasta napattua perunasipulisekoitusta ja munia.
alicanteen.com

Mozzarellatikuiksi ostin valmiita pakastetikkuja S-marketista.

Lue lisää →

Gluteenittomia ravintola-annoksia Espanjassa

Gluutenitonta ruokaa pitää saada varsinkin keliaakikkojen, mutta nykyään myös moni muu kokee gluutenittoman ruokavalion terveelliseksi. Ravintoloissa gluteenittomuuteen suhtaudutaan kuitenkin vaihtelevasti. Varsinkaan keliaakikko ei voi tilata annosta, josta ei voi olla täysin varma.

Yksi ravintolaketju, joka myy täysin gluteenittomia annoksia, MENÚ CELIACOS, on Tommy Mel’s. Ravintolaketju myy amerikkalaistyyppistä ruokaa: salaatteja, hampurilaisia ja broilerannoksia. Ketjulla on useita toimipisteitä ympäri maata, myös Torreviejassa. Torreviejan ravintola sijaitsee Zenia Bulevardilla.  Tarkemmat tiedot ketjun allergisoivista ainesosista on PDF-tiedostossa.

Muita ravintoloita, joissa gluteeniton onnistuu

Intialainen racintola My Dreams

Las Columnas

Gastroviikko Benidormissa

Benidormissa on muutaman kerran vuodessa spesiaaliviikot, jolloin useista kaupungin ravintoloista saa erilaisia päivittäin vaihtuvia teema-annoksia. Seuraava gastroviikko on ensi viikolla 20. – 28. helmikuuta.

Tällä kertaa vuorossa ovat lämpimät keitot ja muhennokset. Eletäänhän Espanjassakin vuoden kylmimpiä kuukausia. Mukana on tänä vuonna 12 ravintolaa.

Annokset maksavat 20€ per henki ja sisältävät hyvät juomat. Tarkat paikat karttoineen ja yhteystietoineen sekä päiväkohtaiset lounasvaihtoehdot löytyvät osoitteesta http://en.visitbenidorm.es/bd/archivos/archivo265.pdf.

Hieno ravintola Torreviejassa: The Cellar Door

Oikeastaan Cellar Door sijaitsee jonkin verran Torreviejasta etelään Playa Flamencalla.

Ravintola on hieno, lähes Michelin-tähden paikka. Ravintola on saanut todella hyvät arvostelut TripAdvisorissa ja se onkin siellä ainakin eteläisen Costa Blancan paras hieno ravintola. TripAdvisorissa pärjäävät yleensä hyvin edullisemmat paikat, mutta jos hintalaatusuhde on kohdillaan, myös parempi ravintola saa siellä hyvät pisteet. Lue lisää →

Viihdekeskus Flamingo Vantaalla

Tammikuun pakkasissa alkoi etelänloma houkutella ja harkitsimme jonkinlaista kylpylälomaa kotimaassa. Vaihtoehtoja oli kaksi: Naantali Spa tai Vantaan Flamingo. Valitsin näistä Flamingon, koska se sopii paremmin blogin teemaan: onhan Costa Blancallakin flamingoja. Alicanteen saapumisen jälkeen ensimmäiset flamingot voi bongata suolajärvessä 15 minuuttia lentokentältä etelään päin. Lue lisää →